Sladke skrivnosti hotela Sacher – Ko kulinarika postane dediščina okusa 🍰

Sladke skrivnosti hotela Sacher nas popeljejo v srce dunajske elegance, kjer sladice niso zgolj hrana, ampak kultura, dediščina in razkošje. V tej izjemni knjigi Christoph Wagner odpira vrata v kulinarično ozadje slavnega Hotela Sacher, kjer že več kot stoletje nastajajo najbolj prefinjene sladice Evrope – na čelu s kultno Sacher torto.

Knjiga je več kot kuharska zbirka. Je zgodovinski dokument, spomin na dunajski lesk in obenem sodobna kuharska biblija za vse, ki želijo v domači kuhinji poustvariti razkošje cesarskega razreda.

🍫 300 receptov z dušo in zgodovino

Ta razkošna zbirka vključuje več kot 300 receptov, ki segajo od tradicionalnih dobrot do sodobnih reinterpretacij klasičnih slaščic:

• Originalne dunajske torte, potice, zavitki in flancati
• Elegančne kreme, musse, sadni želeji in dekorativni dodatki
• Posebne skrivnosti za pripravo Sacher torte v domači kuhinji
• Namigi, kako vsakdanje sestavine spremeniti v kulinarično umetnino

Vsak recept je opremljen z zgodbo, ki sega v zgodovino Hotela Sacher ali dunajske družbe – zato branje poteka z žlico v roki in srcem v preteklosti.

📸 Fotografije, ki že dišijo po sladkem

Vizualna podoba knjige je svojevrstna umetnost. Fotografije prikazujejo sladice, kot jih strežejo le še v izbranih dunajskih kavarnah – bogato okrašene, elegantno postrežene in vedno z občutkom za estetiko. Listanje te knjige je prav tako užitek kot peka po njenih receptih.

🎩 Zakaj je Sladke skrivnosti hotela Sacher tako posebna knjiga?

• Združuje kulinariko, zgodovino in umetnost v enem
• Navduši tako izkušene kuharje kot ljubitelje sladkega branja
• Prinaša atmosfero starega Dunaja v sodobno kuhinjo
• Odkriva zakulisje ene najbolj znanih slaščic vseh časov

📘 Za koga je ta knjiga?

Za vsakogar, ki ljubi kombinacijo sladkega in estetskega.
Za vse, ki si želijo kulinaričnega potovanja v srce avstro-ogrske elegance.
Za zbiratelje, nostalgike in gurmane z okusom za zgodbo.