Sacher: Velika kuharska knjiga hotela Sacher – Eleganca dunajske kuhinje v vaši kuhinji

Sacher: Velika kuharska knjiga hotela Sacher ni le zbirka receptov, temveč poklon stoletni tradiciji, prestižu in brezčasnemu okusu. Od legendarne čokoladne torte do razkošnih jedi cesarskega Dunaja – ta knjiga vas vabi v kulinarično srce Avstrije, kjer se umetnost sreča z gostoljubjem.

Zbirka več kot 280 preizkušenih receptov prinaša tisto najboljše, kar ponuja znameniti hotel Sacher – vključno z zgodbami, ki jih piše zgodovina. Gre za razkošen kulinarični vodnik, ki ni le uporaben, temveč tudi navdihujoč.

🍽️ Recepti, ki so preživeli stoletja

Knjiga zajema širok nabor jedi – od tradicionalnih jedi, kot so:

• Dunajski zrezek z zlato skorjico
• Govedina z jabolčnim hrenom
• Cesarska sladica Kaiserschmarrn

do sodobnih, lažjih interpretacij, prilagojenih današnjim prehranskim navadam. Vsi recepti so jasno opisani in opremljeni s praktičnimi nasveti – zato so primerni tako za začetnike kot izkušene mojstre.

🎂 Tudi sladice imajo svojo zgodbo

Seveda ne manjka slavna Sacherjeva torta – podana v svoji izvorni obliki, kot jo postrežejo le v hotelu Sacher. A to je le začetek. Knjiga razkriva še številne druge klasične in sodobne sladice, ki pričarajo razkošje na vsakem krožniku.

Ob receptih najdete tudi anekdote iz zakulisja hotela – o slavnih gostih, o navadah cesarske družine in o tem, kako se vsak dan znova ustvarja popolnost.

📷 Vizualna paša in zgodovinska vrednost

Vsaka stran je bogato ilustrirana s fotografijami, ki presegajo funkcijo – ustvarjajo vzdušje in prikličejo duh dunajskih kavarn. Poleg receptov vas spremljajo zgodovinski utrinki, ki dopolnjujejo kulinarično izkušnjo z razkošjem, ki ga je mogoče občutiti le v hotelu Sacher.

👑 Zakaj izbrati to knjigo?

• Združuje kulinariko, kulturo in zgodovino
• Prinaša recepte iz enega najbolj slavnih hotelov na svetu
• Vključuje recepte za vsak dan in za posebne priložnosti
• Navdihuje z eleganco, natančnostjo in izjemnim okusom

✍️ O avtorju: Hotel Sacher

Za knjigo stoji strokovna ekipa kulinaričnih mojstrov in zgodovinarjev hotela Sacher, ki že več kot stoletje ohranja standarde kulinarične odličnosti. S svojimi recepti, pripovedmi in brezhibno predstavitvijo so ustvarili knjigo, ki presega običajni kuharski priročnik – gre za kulturno dediščino na vaših policah.