Recepti sestre Nikoline – klasika slovenske kuhinje, ki diši po domačem

Recepti sestre Nikoline niso le kuharska knjiga – so del slovenske kulinarične dediščine in neprecenljiv pripomoček za vsak dom. Sestra Nikolina Rop, redovnica z izjemnim kuharskim znanjem in preprostostjo, je navdušila generacije gospodinj s svojo zanesljivo, razumljivo in domačo razlago kuhanja. Knjiga je nastala kot povzetek več kot 600 receptov, ki so sprva izhajali v šestih priljubljenih knjigah pri založbi Družina – in doživeli številne ponatise.

🍽 Kuharski učbenik, ki mu zaupa več generacij

Za mnoge mlade žene, dekleta in začetnice je bila sestra Nikolina prva učiteljica kuhanja – in še danes ostaja sinonim za preizkušene, preprosto zapisane recepte, ki vedno uspejo. Njena knjiga vas korak za korakom popelje od seznama sestavin do servirane jedi, ne glede na to, ali pripravljate juho, prilogo, sladico ali celoten obed. Posebnost knjige je ravno v tem, da spodbuja samozavest v kuhinji – ne z modnimi tehnikami, temveč z domačo modrostjo.

📚 Od vsakdanjega do prazničnega – vse na enem mestu

Recepti sestre Nikoline so razvrščeni tako, kot si običajno sledijo jedi v celovitem jedilniku – od predjedi do sladic. Vsaka jed je predstavljena jasno, z natančnim opisom postopka in brez nepotrebnih zapletov. Knjiga vključuje tudi nasvete za organizacijo kuhanja, sestavljanje jedilnikov in uspešno izvedbo bolj zahtevnih receptov. Primerna je za vsakdanja kosila, praznične jedi in celo za prve kuharske korake mladih gospodinj.

🏡 Okusi doma, ki ne gredo v pozabo

Ta knjiga ni zgolj zbirka receptov, ampak tudi ohranjevalka domače kulinarične tradicije. Vonj po domačem kruhu, spomini na babičino kuhinjo, okus goveje juhe ob nedeljah – vse to je vtkano v strani, ki spominjajo, da je kuhanje tudi dejanje ljubezni. Prav zato po knjigi radi posežejo tudi izkušeni kuharji in kuharice, ki želijo znova začutiti tisto, kar je resnično pomembno – preprostost, okus in toplino.

O avtorici

Sestra Nikolina Rop je slovenska redovnica, ki je postala znana po svoji skromnosti, srčnosti in kuharski spretnosti. Desetletja je vodila kuharske tečaje in z veseljem delila svoje znanje z drugimi. Njene knjige so bile med najbolj branimi kuharskimi priročniki v Sloveniji, njen slog pa ostaja preprost, jasen in izjemno uporaben – za vsak dom in za vsakogar, ki želi kuhati z dušo.