Mami, znam kuhati!: za praznovanja, kuharska knjiga za samostojne otroške zabave

Mami, znam kuhati!: za praznovanja je tretja knjiga v zbirki kuharskih knjig po metodi Montessori, ki otrokom omogoča samostojno pripravo jedi. Knjiga je zasnovana tako, da jo otroci lahko uporabljajo tudi brez branja, pisanja in uporabe tehtnice. Namenjena je ustvarjanju slanih in sladkih jedi za zabave, ki jih otroci zmorejo pripraviti povsem sami.

Kuhanje brez branja in tehtanja

Posebnost knjige je preprosta in premišljena metoda, ki temelji na fotografijah in risbah. Recepti so razloženi vizualno, zato so razumljivi tudi otrokom, ki še ne znajo brati ali šele začenjajo šteti. Otroci sledijo slikam in simbolom, kar jim omogoča, da kuhajo samozavestno in brez stalne pomoči odraslih.

Prilagojeno otrokom od 3. leta dalje

Knjiga je zasnovana za otroke, starejše od 3 let. Namesto tehtnice uporabljajo majhne posode in žlice za sipanje in odmerjanje sestavin. Takšen pristop spodbuja samostojnost, koordinacijo in razumevanje količin skozi prakso, ne skozi številke.

Recepti za zabave in praznovanja

V knjigi so zbrani slani in sladki recepti, primerni za praznovanja in druženja. Otroci se učijo pripravljati jedi, ki so namenjene deljenju z drugimi, kar dodatno spodbuja veselje, sodelovanje in občutek ponosa ob končnem rezultatu.

Oznake za lažje prepoznavanje sestavin

Knjiga vsebuje tudi okrogle oznake, ki jih lahko izrežemo in nalepimo na posode za živila. Te oznake otrokom pomagajo prepoznati sestavine brez branja besed. Tako kuhinja postane bolj pregledna, delo pa lažje in bolj samostojno.

Metoda Montessori v praksi

Knjiga sledi načelom Montessori metode, kjer otrok uči skozi izkušnjo, samostojno delo in ponavljanje. Kuhanje postane priložnost za razvoj motorike, koncentracije in samozaupanja. Otroci pridobivajo praktične veščine, hkrati pa uživajo v ustvarjanju.

O avtorici

Katia Casprini je avtorica zbirke kuharskih knjig, zasnovanih po metodi Montessori. Njeno delo se osredotoča na to, kako otrokom omogočiti samostojno ustvarjanje v kuhinji na varen, razumljiv in spodbuden način, prilagojen njihovemu razvoju.