Nove sorte jablan – sorte z začetka 21. stoletja

Nove sorte jablan je strokovno in pregledno zasnovana knjiga Boštjana Godca, ki bralcu odpira vpogled v sodoben sortiment jablan ter aktualne žlahtniteljske trende 21. stoletja. Namenjena je sadjarjem, strokovnjakom, študentom kmetijskih smeri in vsem, ki jih zanima, kako se razvijajo nove sorte jabolk in kakšne lastnosti prinašajo sodobni nasadi.

Knjiga združuje teorijo in prakso ter ponuja jasno razumevanje sodobnega sadjarstva.

Uvod v sodobno sadjarsko izrazoslovje

V uvodnem delu avtor pojasni temeljno izrazoslovje, ki se uporablja pri opisovanju sort jablan. Posebej razloži pomen pojmov zaščitena sorta in blagovna znamka, ki imata v sodobni pridelavi in trženju sadja vse večjo vlogo.

Ta del knjige bralcu omogoča, da lažje razume razlikovanje med sortami in njihovo umestitev v pridelovalni ter tržni sistem.

70 sodobnih sort v sliki in besedi

Osrednji del knjige predstavlja 70 sodobnih sort jablan. Vsaka sorta je predstavljena s fotografijo in strokovnim opisom, kar omogoča jasno primerjavo med posameznimi sortami.

Sorte so razvrščene v tri pregledne skupine, kar olajša orientacijo in praktično uporabo knjige.

Tri skupine sort

Prva skupina zajema sorte, ki so genetsko neodporne proti jablanovemu škrlupu. Druga skupina predstavlja odporne sorte, ki so pomemben korak k bolj trajnostni in okolju prijazni pridelavi.

Posebno poglavje je namenjeno balerinkam, stebričastim sortam jablan, ki so zanimive zaradi svoje rasti, oblike in uporabnosti v manjših vrtovih ter sodobnih nasadih.

Pogled v prihodnost žlahtnjenja jablan

V zaključnem delu avtor usmeri pogled naprej, k najsodobnejšim žlahtniteljskim trendom. Predstavi smeri razvoja, ki bodo zaznamovale prihodnost jablan, in opozori na presenetljive novosti v žlahtnjenju.

Posebej poudari, da nove sorte niso le tehnološki dosežek, temveč tudi plodovi, ki so okusni, kakovostni in zdravi.

Knjiga za prakso in razumevanje

Nove sorte jablan niso le katalog sort, temveč celovit priročnik, ki pomaga razumeti povezavo med genetiko, odpornostjo, okusom in pridelavo. Knjiga omogoča premišljene odločitve pri izbiri sort in načrtovanju nasadov.

Primerna je tako za profesionalno rabo kot za poglobljeno spoznavanje sodobnega sadjarstva.

O avtorju

Boštjan Godec je strokovnjak s področja sadjarstva, ki se posveča raziskovanju sortimenta jablan in razvoju novih sort. Njegovo delo pomembno prispeva k razumevanju sodobnih žlahtniteljskih trendov.