D(r)oživete sladkarije – Polona Klančnik – Pola

D(r)oživete sladkarije je navihana, inovativna in popolnoma unikatna kuharska knjiga, ki jo je ustvarila Polona Klančnik, znana kot Pola iz PolaBekeraj. Če mislite, da ste že videli vse kuharske knjige o sladkarijah, razmislite še enkrat – ta knjiga je čisto poseben svet, kjer se srečata strast do droži in ljubezen do čokolade!

Kaj vas čaka v knjigi? 🍫🍞✨

✅ Recepti, kjer boste pecilni prašek in sodo bikarbono zamenjali z močjo droži – fermentacijskega čudeža, ki poskrbi za neverjetne teksture in okuse.
✅ Sladice, ki niso samo sladke – v večini receptov je Pola klasični sladkor zamenjala z naravnimi sladili, zato boste uživali brez slabe vesti.
✅ Navodila in razlage, ki niso samo tehnična, ampak so polna Polinega značilnega humorja, navdušenja in ljubezni do fermentacije.
✅ Ideje, ki vas bodo navdihnile, da boste droži začeli uporabljati ne le za kruh, ampak tudi za sladke mojstrovine.

Zakaj jo morate imeti? 💥

• Ker je to prva knjiga na svetu, ki združuje droži in čokolado v takšni obliki.
• Ker je napisana s srcem in navdušenjem, ki vas bo potegnilo v svet fermentacije, tudi če ste popoln začetnik.
• Ker boste z njo dobili originalne recepte, ki jih ne boste našli nikjer drugje.
• Ker boste lahko razveselili sebe, družino in prijatelje z zdrav(jejš)imi, a še vedno neustavljivo slastnimi sladkarijami.

Komu je namenjena? 🌿

D(r)oživete sladkarije je popolna knjiga za:
✔ ljubitelje peke in sladkarij, ki radi preizkusijo nekaj novega,
✔ vse, ki jih zanimajo droži in fermentacija, a bi radi stopili tudi v sladki svet,
✔ sladokusce, ki iščejo ravnotežje med užitkom in zdravjem,
✔ ljudi, ki imajo radi kuharske knjige z osebno noto in navdihujočo avtorsko energijo.

O avtorici 🖋️

Polona Klančnik – Pola je ustanoviteljica PolaBekeraj, priznana učiteljica drožarstva in soavtorica uspešnega projekta D(r)oživetje. S svojo strastjo, humorjem in pristnim pristopom je navdušila že nešteto tečajnikov in bralcev, ki želijo odkrivati svet dobrih bakterij na povsem nov način.