Poglobljen vodnik v svet kakovostnega vina in vinske kulture

Skrivnosti dobrega vina avtorice dr. Tatjane Košmerl je strokovna, a dostopno napisana knjiga o vinu, njegovem nastajanju in razumevanju kakovosti. Namenjena je vinarjem, poznavalcem vina ter zahtevnejšim ljubiteljem, ki želijo svoje znanje o vinskem svetu razširiti in poglobiti.

Razumevanje vina od trte do kozarca

Knjiga raziskuje številne dejavnike, ki vplivajo na kakovost vina. Bralec spoznava procese nastajanja vina, pomen pravilne pridelave ter vpliv različnih postopkov na končni okus in značaj vina.

Avtorica svoje bogato strokovno znanje predstavi jasno, razumljivo in zanimivo.

Znanje priznane slovenske strokovnjakinje

Dr. Tatjana Košmerl je ena vodilnih slovenskih strokovnjakinj na področju enologije in kakovosti vin. Njeno raziskovalno in pedagoško delo je tesno povezano z izboljšavami v vinarski stroki.

Prav zato knjiga združuje znanstveno natančnost in praktično uporabnost.

Knjiga za vinarje in ljubitelje vina

Skrivnosti dobrega vina je primerna tako za strokovnjake kot tudi za bralce, ki želijo bolje razumeti vino, njegove značilnosti in kulturo okušanja.

Knjiga pomaga razvijati občutek za kakovost ter globlje razumevanje vinske tradicije in sodobnih pristopov.

Estetsko oblikovana vinska knjiga

Poleg vsebine knjigo odlikuje tudi elegantna in privlačna podoba. Zaradi kakovostne zasnove je odlična izbira za darilo ljubiteljem vina in kulinarike.

Skrivnosti dobrega vina združuje strokovnost, estetiko in ljubezen do vinske kulture.

Poklon slovenski vinski tradiciji

Knjiga skozi razumevanje kakovosti vina posredno odpira tudi pogled v bogato vinsko dediščino in pomen vina v slovenskem prostoru.

Branje spodbuja spoštovanje do znanja, tradicije in umetnosti ustvarjanja dobrega vina.

O avtorici

Dr. Tatjana Košmerl je profesorica na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani in priznana strokovnjakinja za enologijo ter kakovost vin.